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sábado, 20 de abril de 2013

Plantas Medicinais: Moringa Olerifera

Moringa   
Nome Cientifico: Moringa oleífera

Nome Popular: Moringa moringa, acácia-branca, cedro, quiabo-de-quina, lírio-branco,

A planta da família das Moringáceas, mais conhecida por Moringa, tem várias utilidades e sua principal riqueza está no alto valor nutricional que suas folhas e vagens possuem. 

A planta cresce principalmente em áreas semiáridas tropicais e subtropicais, preferindo um solo seco e arenoso.

Tem crescimento muito rápido, atingindo o porte arbóreo após alguns meses de semeadura.

Propriedades  encontradas

Alguns consideram um milagre da natureza. Uma esperança para o combate da fome no mundo.

Rica em vitaminas e sais minerais, ela tem, segundo os estudos mais recentes:
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Duas vezes a proteína do Yogurte;
d) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
e) Três vezes mais potássio que a banana;
f) 27% de proteína, equivalente à carne do boi;
g) Mais ferro que o espinafre;
h) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
i) Minerais presentes:  Cromo, Cobre, Fósforo, Ferro, Magnésio, Manganês, Potássio, Selênio e Zinco.

Os benefícios nutricionais da Moringa oleífera

As folhas têm um alto conteúdo de proteína (27%), e são ricas em vitaminas A e C, cálcio, ferro e fósforo.

A planta contém mais de 92 nutrientes e 46 tipos de antioxidantes.

36 substâncias anti-inflamatórias e 18 aminoácidos, inclusive os 9 essenciais que o corpo humano não fabrica, também fazem parte da composição da Moringa oleifera.

É considerada uma das árvores mais úteis para o ser humano, pois quase todas as partes dela podem ter utilização.

Sua folhagem pode ser usada como forragem para animais, suas sementes oleosas produzem o “óleo do Bem”, que é usado em pinturas artísticas, a madeira é usada na produção de papel e fibras têxteis etc.

As folhas quando usadas como forragem em animais na fase de lactação, aumenta em até 30% a produção de leite

Cuidado: As raízes dessa planta são consideradas abortivas!

Usos da Moringa oleifera

No tratamento da água para uso doméstico e de grande escala;
Produção de produtos vegetais e óleos;
Alimentação:
- Sementes podem ser torradas
- Seu óleo é usado para cozinhar
- As folhas podem ser utilizadas para alimentar o gado
O óleo produz sabão e serve como base para cosméticos e lâmpadas;
Todas as partes da planta podem ser usadas como remédios naturais;
A madeira pode servir como cerca ou para quebrar a força dos ventos;
A semente em pó é utilizada em unguento no tratamento de infecções cutâneas causadas por bactérias comuns;

A MORINGA E OUTRAS UTILIDADES

VEGETAL

-Vagens verdes, folhas, flores e sementes que podem ser torradas

ÓLEO

-As sementes contém 40% de óleo por peso.
Usado para cozinhar, produzir sabão, como base para cosméticos e em lâmpadas.

COAGULANTE DE ÁGUA

-Tradicionalmente usado para tratamento para uso doméstico no Sudão e Indonésia.
Usado com sucesso no tratamento de água em grande escala no Malawi.

OUTROS USOS

-Todas as partes da planta podem ser usadas em uma variedade de remédios tradicionais.
-A semente em pó é usada em unguento no tratamento de infecções da pele causadas por bactérias comuns.
-A folhas e sementes podem ser usadas como alimento para o gado ou como fertilizante para o solo.
-Podem servir como cercas ou para quebrar a força do vento.
-A madeira é fonte de combustível.
-Os galhos principais podem ser podados para que outros galhos cresçam.
-Agro-silvicultura; para se intercalar com outras colheitas
–A moringa é boa para se adicionar nitrogênio ao solo devido às vagens e folhas que produz

Fontes Pesquisadas
http://www.remedio-caseiro.com/moringa-oleifera/
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-467092581-arvore-moringa-oleifera-a-semente-da-vida
http://www.granjaparaiso.com.br/index.php?l=Plantas_Supervitaminadas&op=Moringa_Oleifera

quarta-feira, 10 de abril de 2013

Plantas Medicinais: Opuntia fícus-indica, sua utilização na alimentação humana








   


Nome Cientifico: Opuntia ficus - indica 



Nome Popular: Palma, urumbeta; palma-de-engorda; palma-miúda; palma-doce; nopal; cardo-de-cochonilha, figo-da-Índia.

Estudos sobre os componentes nutricionais da palma forrageira indica tratar-se de um vegetal mais nutritivo do que os comumente encontrados na culinária vegetariana, como a couve, a beterraba e a banana, com a vantagem de ter baixo custo, sem pesar no orçamento da população. 

Vale reforçar que em países como o México, Estados Unidos e Japão este vegetal é um alimento nobre, tradicionalmente servido em restaurantes e hotéis de luxo, em preparos como sucos, saladas, pratos guisados, cozidos e doces.

No Brasil, o preconceito impede o consumo humano da palma em maior escala, sobretudo pelo nordestino que vive no campo. 

Este aceita, no máximo, a planta para ração animal, Enquanto no México, a palma é considerada a terceira hortaliça mais consumida pela população, segundo dados pesquisados.

Utilidades 

Pesquisas recente descobriram que a palma pode ser considerada uma planta medicinal, pois auxilia na redução da taxa de glicose no sangue, efeito importante para pessoas diabéticas.

Seu alto teor de fibras também auxilia no tratamento da prisão de ventre, além de ser rica em Vitaminas A e Ferro, dois nutrientes importantes na dieta. Por ser rica em ferro ajuda no controle da anemia.

A Palma pode ser utilizada na alimentação, após retirar os espinhos, lavar e cortar em tiras ou cubos, que pode ser consumida crua ou cozida. 

Ela tem uma viscosidade semelhante ao quiabo.

Um estudo do Instituto Nutricional Americano concluiu que 500g do fruto de palma (figo da Índia), ingerida durante duas semanas, tem um efeito antioxidante superior a 150mg de vitamina C, consumida no mesmo período. Eles destacaram que este suplemento alimentar é eficaz no tratamento da diabetes, como o aloé vera, gymnea sylvestris, ginseng e outros.

Princípios Ativos

Carboidratos, proteínas, vitaminas A, B1 e B12; a polpa dos frutos contém 47% de água, 37% de substâncias glicogênicas, 7% de proteínas, 6% de sementes, 0,8% de cinzas, 0,02% de lipídeos, substâncias pécticas, sacarínicas, nitrogenadas solúveis e insolúveis e gomosas; os artículos contém glicosídeos, gomas, sais solúveis, albuminóides, resinas.

Outras Propriedades

Outras propriedades alimentares, constituídas pelo parênquima (caule) desta planta (não confundir com a folha), são importantes para a perda de peso, se for ingerido meia hora antes das refeições, assim diminui o apetite.

Também são prescritos como controle da diabetes tipo 2, e do colesterol se estiver elevado.

Os frutos devem ser consumido com moderação, pois pode provocar diarreia ou constipação intestinal, pela quantidade de sementes.

Pode ainda ser utilizada por pessoas com problemas gástricos e síndroma do cólon irritável por ser cicatrizante. Ajuda também nos problemas respiratórios, tosse irritante ou bronquite. É também utilizada quando a pessoa encontra-se com eczema, psoríase e dores musculares.

Algumas Indicações

 Afecção das vias respiratórias, angina, asma, circulação, coqueluche, diabete, diarreia  disenteria, doença cardíaca, dor reumática, febre gástrica biliosa, fígado, limpeza de pele, tônica para pele seca, tosse, tumor benigno da próstata, úlcera, vermes.
Como Utilizar

100 a 500g da palma fresca, sendo duas a três vezes ao dia, meia hora antes das refeições (caule) ou no suplemento uma a duas vezes ao dia.

Site Pesquisados




Plantas Medicinais: Folha do Abacate e suas Propriedades

 

Nome Cientifico: Persea americana (sin.Laurus persea).

Nomes Populares: Abacate, Abacado, Abacateiro, Loiro-abacate, Louro-abacate, Pêra-abacate.


O abacate é uma planta largamente utilizada nas residências brasileiras, sendo normalmente uma arvore frondosa com frutos de ótima aceitação, com excelentes benefícios para a saúde humana.

Também o abacate tem propriedades na sua folha que é largamente utilizada pela medicina popular como chá, mas pouco conhecida da grande maioria da população.

Utilidades

Ele é utilizado como chá, para problemas nos rins, uretrite, cistite e outras doenças relacionadas com os problemas urinários ou melhor: para melhorar os problemas relacionados com as retenções urinarias.

O chá da folha do abacateiro tem fama de ser diurético e carminativo. É usado para eliminar cálculos renais e gases intestinais.

 Lembrando que toda plantas ao ser manipulado como chá, para ter resultado é necessário fazer a infusão de forma correta e não podemos exagerar na quantidade diária, assim siga a nossa orientação ao preparar.

Caso não apresente resultado satisfatório para o seu problema, consulte o medico da sua confiança.

Para tratar irregularidades na menstruação, pode-se usar o chá das flores, uma xícara, duas a quatro vezes ao dia.

Quantidade que precisa:
.  1 colher das de sopa de folhas de abacate picadinha, é o suficiente.
1 xícara das de chá de água

Como Preparar:
Pegue as folhas picadas em um recipiente, em seguida despeje a água fervente sobre elas, depois tampe, até mornar, ficando em condições de tomar.

Quanto estiver na temperatura adequada para beber, coe e tome em seguida.

Como Usar:
Beber uma xícara do chá de abacateiro desta receita pela manhã e outra no final do dia.

Faça este tratamento por até 10 dias

Sites pesquisados: