Nome Cientifico: Zingiber officinale Rox.
Nome Popular: Gengibre, Ginger, Gengibre-de-jamaica, gengibre-africano. Também conhecida como mangarataia, gengivre, gingibre, mangaratiá e outros
Parte Utilizada: Rizoma
O uso do seu rizomanas especiarias para tempero de carnes e de bebidas é desde a epoca antiga da civilização greco-romana.
Utilizado para: Inflamação na Garganta; Bronquites; Otites Catarrais; Aftas e Amigdalites e Sinusite.
Na literatura etnoforfológica há referencia de seu emprego como remédio contra asma, bronquitre e menorragia, porém sem comprovação cientifica.
Sua analise fitoquimica mostrou a presença de 1 a 2% de óleo volátil, em cuja composição são encontrados citral, cincol, borneol e os sesquiterpenos zingibereno e bisaboleno, além de um óleo-resina rico em gigeróis - substâncias que são responsáveis pelo sabor forte e picante.
O óleo essencial responde pelo aroma e a ação antimicrobiana, que só aparece no rizoma fresco.
Outros constituintes citados são açúcares, proteinas, vitaminas do complexo B e vitaminas C.
Os resultados de inumeros ensaios farmacológicos citam como sua principal propriedade a ação estimulante digestiva, como indicação nos casos de dispepsia e como carminativonas cólicas flatulentas.
Relatam também sua ação antimicrobiana local, que encontra emprego no combate a rouquidão e a inflamação da garganta, além das ações: antivomitiva, antiinflamatória, anti-reumática, antiviral, uma intensa atividade antitussígena comparável ao de fosfato de diidrocodeina e, ainda propriedades antitrombose, cardiotônica, antialérgica, colagoga e protetora do estômago.
Essas propriedades explicam seu uso popular para o tratamento de problemas do estômago, garganta e figado.
Como Usar:
Dor - Pulveriza-se o rizoma e aplica na forma de emplasmo. Faz-se aplicações 2 vezes ao dia;
Inflamação na Garganta - Faz-se a decocção do rizoma e gargareja 3 vezes ao dia;
Bronquites - Faz-se a tintura a 20% com 2 a 10 ml por dia diluído por dia. Xarope do rizoma e ingere uma colher de sopa 4 vezes ao dia;
Otites Catarrais - Faz-se o decocto e embebe-se no algodão e aplica-se localmente;
Aftas amigdalites - Faz-se o decocto com o rizoma e gargareja 3 vezes ao dia;
Sinusite - Faz-se o lambedor, adicionando açúcar ao decocto. Adultos tomar uma colher de chá 3 vezes ao dia ou uma colher de sobremesa uma vez ao dia.
Toxidade: Nenhuma encontrada na literatura consultada.
Contra-indicação: Nenhuma encontrada na literatura consultada.
Advertência: Recomenda-se cuidado ao administrá-lo em crianças.
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