Macambira: É uma das alternativas, oferecidas pela Caatinga, para pequenos criadores do Nordeste como complementação alimentar de suas criações (caprinos, ovinos e suínos), assim durante o período de estiagem reduzir custos, através de um manejo adequado e sustentável, ela é rica em cálcio, é quinze vezes mais alto que o leite, e três vezes mais elevado que o queijo, tem 4,9% de proteína bruta, 2,8% de amido e 1,1% de cálcio. Em se tratando dos rebanhos, é importante registrar que, comendo um quilo desse alimento, os animais podem acumular, até, 248 gramas de gordura.
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